赤米の和風サラダパスタ
うどんを生パスタに見立ててアレンジした、冷製サラダパスタのレシピです。 淡く可愛らしい色合いの麺が華やかで、特別感があるのでハレの日にも向きます。 フライした赤米もトッピングして、赤米をしっかり味わう …続きを読む更新日08月03日（日）
フォー風赤米うどん
材料 チキンコンソメスープ 400cc 鶏むね肉 大さじ2 料理酒 大さじ2 塩こしょう 少々 パクチー（または三つ葉） 少々 ゆでもやし 適量 輪切り唐辛子 適量 赤米うどん 170g 作り方 一、 …続きを読む更新日01月01日（水）
冷やし担々麺風赤米うどん
材料 ごま油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 豚ひき肉 150g 長ねぎ（みじん切） 1/2本 ピーナッツ（無塩） 50g（砕いておく） 白ごまペースト 大さじ1 顆粒中華だし 大さじ1 塩こ …続きを読む更新日01月01日（水）
