法人、業務用のお客様へ

当社では、法人・業務用のお客様向けのパッケージもご用意いたしております。製菓・食品・外食産業をはじめ、食に新たな価値を求める各業界のお客様からのお問合せ、見積もりのご依頼を歓迎いたしております。

赤米・黒米（1kg袋）

ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養成分が豊富で、天然のサプリメントとしても注目される赤米・黒米玄米。白米と混ぜて炊き上げると、ピンクや紫色に染まり、見た目にもインパクトを与えます。健康・食感・見た目などにおいて、お客様にこれまでにない新たな価値を訴求できます。

お菓子に、パンに、麺にと、アイデアひとつで幅広くお使いいただける米粉。もち品種の米を玄米ごと製粉することで、豊富な栄養成分はそのままに、もっちりとした心地よい食感に仕上がります。また、着色料を使わずに、自然な色味を出すことができるのも特徴です。

食物繊維を豊富に含み、美容・健康・ダイエットに効果があるとされ、大変注目されている「もち麦」。そして、そのもち麦と、赤米・黒米・白米の玄米を掛け合わせた「岡山ミックス」。健康ブームの今、「おいしい」はもちろん、「からだに良い」が求められています。

岡山県産の赤米、黒米、押し麦、もち麦、丸麦、玄米（うるち）、玄米（もち）の七種の雑穀をブレンドした岡山七穀は、昨今の健康ブームのニーズに応え、さらに産地を限定する事で、安心感と信頼性を高めます。

砂糖や酒粕を使用せず自然な甘味を引き出した赤米甘酒と、100％糀を使用し、糀が香る赤米塩麹。着色料を使用せず、赤米本来の天然のピンク色が珍しいと評判です。添加物や化学調味料を一切使用していない自然な味わいですので、アレンジしやすく、お店の味を活かせます。

小麦粉だけでなく、米粉、またはもち麦粉を使用することで強いコシとつるつるとした食感を生み出した、これまでにないうどんです。それぞれの自然な色合いも特徴的で、もちろん着色料・保存料・添加物等は使用していません。もち米うどんと赤米うどんを組み合わせる事で紅白うどんとして、慶事の席にも活用いただけます。

しっとり、もちもち食感のベーグルで、断面の自然なピンク色・紫色も特徴的です。赤米・黒米は玄米のまま粉にして使用していますので、豊富な栄養成分はそのまま。カフェのサンドウィッチやホテルの朝食等に使用すれば、健康・美容志向の高い女性のニーズにも応えられます。