パンやお菓子作りの際に使用いただく事で、いつものパン・お菓子がもっちりとして噛むほどに甘味を増し、そしてほんのりピンク色に大変身。もちろん、ピンク色は赤米本来の色。着色料や添加物は使用していません。お子様から年配の方まで、安心してお召し上がりください。
天然のサプリメントとも呼ばれ、現代人に不足しがちな栄養素を持つ「赤米」。レッドライスカンパニーの赤米粉は、赤米玄米のまま製粉していますので、赤米の持つビタミン、ミネラル、食物繊維などの豊富な栄養成分はそのままです。