モチ品種の紫黒米「朝紫(あさむらさき)」を使用し、精白米に混ぜて炊いていただくと、淡い紫色に炊き上がるとともに、もちもちとした食感をお楽しみいただけます。ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールを多く含み、健康食としても大変おすすめです。
中四国地方で古くから育てられてきた在来品種で、もちもちプチプチとした食感と、香り高い味わいが特徴です。精麦機を通さず、外皮を削らずに仕上げる事で、「もち麦」の持つ高い栄養価と強い食感を余すところ無くお楽しみいただけます。ダイエット効果もあり、今、大変注目されています。
赤米玄米、黒米玄米、白米玄米、もち麦を掛け合せた岡山ミックス。
すべて岡山県で丁寧に育てられた原料を使った、贅沢な雑穀です。
高い栄養価だけでなく、食感、味わい、香り、どれをとっても一級品。
抜群の栄養バランスを、おいしさとともに。
是非、お召し上がりください。